Повар императора 1 сезон (1-12 серия)

История начинается в начале XX века в небольшой японской деревне, где живет простой парень Токудзо Акияма, не строящий грандиозных планов на будущее. Переломный момент наступает, когда он впервые пробует западную котлету — неожиданный вкус настолько поражает его, что он решает связать жизнь с кулинарией, несмотря на то что в то время профессия повара западной кухни в Японии считалась экзотической и почти недоступной для человека из простой семьи. Чтобы освоить ремесло, Токудзо отправляется сначала в Токио, где сталкивается с недоверием со стороны коллег и сложностями с получением качественного обучения. Не останавливаясь на достигнутом, он едет в Париж — мировой кулинарной столицей того времени. В Европе он сталкивается с открытой дискриминацией, предрассудками по отношению к японцу на профессиональной кухне, но постепенно завоевывает уважение коллег благодаря трудолюбию и уникальному подходу к блюдам. Со временем он получает место шеф-повара в престижном парижском отеле «Риц», а в 26 лет возвращается в Японию, где его назначают на должность шеф-повара императорского двора — это был первый случай в истории страны, когда эту высокую должность занимал человек, не принадлежавший к аристократии. Сериал не только показывает этапы кулинарного становления героя, но и погружает в атмосферу столкновения восточных и западных культур начала прошлого века, раскрывает личную драму человека, который шел к своей мече вопреки всем стереотипам и общественным ожиданиям.