Восхитительно! (2021)

Париж, лето 1789 года: город на пороге Великой французской революции, старый порядок рушится, а в мире высокой кухни тоже идут свои перемены. Главный герой — талантливый повар, который посвятил всю жизнь искусству готовить, недавно остался без работы после конфликта с руководством знаменитого ресторана. Вместо того чтобы искать новое место, он решает открыть собственное заведение, где сможет готовить по своим правилам, не подчиняясь капризам аристократии и строгим нормам кулинарных гильдий. Однако в то время открыть ресторан для человека без связей и состояния — почти невыполнимая задача: нужно получать дорогостоящие разрешения, находить надежных поставщиков, конкурировать с уже устоявшимися заведениями, которые не собираются уступать новичку новую аудиторию. А на улицах города нарастает напряжение: народ недоволен высокими ценами на хлеб, на баррикадах появляются первые протестующие, и обстановка становится все более нестабильной. Режиссер Николя Ванье создает очень правдоподобную атмосферу конца XVIII века: кухня показана как пространство, где рождаются настоящие маленькие чудеса, а детали быта — от костюмов до интерьеров домов разных сословий — подобраны с максимальной точностью. Драма переплетается с мягким, ненавязчивым юмором, который возникает из неожиданных ситуаций, в которые попадает главный герой, а исторический контекст не остается просто декорацией: он органично вплетается в личную историю повара, подчеркивая, что даже в эпоху грандиозных общественных перемен важны личные убеждения и смелость идти за своей мечтой. В главной роли снялся Гийом Кане, который убедительно передает и внутреннюю борьбу героя, и его страсть к кулинарному искусству. Фильм подойдет как любителям исторических драм, так и тем, кто ценит истории про преодоление трудностей и поиск себя в сложных обстоятельствах.