Париж, лето 1789 года: город на пороге Великой французской революции, старый порядок рушится, а в мире высокой кухни тоже идут свои перемены. Главный герой — талантливый повар, который посвятил всю жизнь искусству готовить, недавно остался без работы после конфликта с руководством знаменитого ресторана.
Действие фильма разворачивается в Франции середины XVII века, когда после смерти короля Людовика XIII на трон взошел его четырехлетний сын. Регентшей государства становится королева Анна Австрийская, а фактическим правителем — итальянский кардинал Джулио Мазарини, который проводит непопулярную политику, обогащает приближенных и повышает налоги для простых людей.