Фильм снят в сотрудничестве британских, ирландских, американских, французских и швейцарских кинокомпаний, режиссёром выступил художник и кинорежиссёр Джулиан Шнабель. Главную роль Винсента Ван Гога исполнил Виллем Дефо, который для создания образа изучал сотни писем художника, его дневники и свидетельства современников.
Ночь в Париже — второй полнометражный фильм французского актера и режиссера Эдуарда Баэра, который сам исполнил главную роль ленивого, но обаятельного директора театра Луиджи. Герой привык жить одним днем, не думать о последствиях и решать все проблемы на ходу, пока однажды не оказывается перед задачей, от решения которой зависит судьба его театра и всей его не очень упорядоченной жизни.