«Ёлки 8» — восьмая часть популярной российской новогодней кинофраншизы, которая продолжает традиции предыдущих картин и собирает звезд отечественного кинематографа. Сюжет разворачивается сразу в пяти крупных городах России: Саранске, Тюмени, Екатеринбурге, Уфе и Перми, где каждый из героев сталкивается с собственными забавными и неожиданными трудностями в канун Нового года.
Рассказ о простом парне Саше, который работает ветеринарным фельдшером, занимается уходом за питомцами, и имеет сразу несколько проблем в личной жизни. Его девушка Оля хочет пожениться, но он никак не может решиться на такой шаг, родители не одобряют его выбор профессии и не очень любят Олю, а мама девушки вообще считает Сашу неподходящим зятем, в первую очередь из-за его работы с животными.