Фильм выходит за рамки стандартных представлений о хоррорах, делая ставку на реалистичную, почти документальную жестокость и постоянное ощущение надвигающейся угрозы. Действие разворачивается сразу после серии дерзких ограблений, в которых участвовала группа молодых людей разного происхождения — одни из них не успели скрыться за границу, другие просто пытаются избежать тюрьмы.
«Рыцари неба» — франко-западногерманский боевик 2005 года, который переносит зрителей в мир высшей военной авиации, где на кону стоит безопасность целых регионов. Сюжет разворачивается на фоне одного из крупнейших авиасалонов Европы, где демонстрируют новейшие образцы военной техники, способные кардинально изменить баланс сил в воздухе.