Одной жуткой ночью в маленьком городке Сангре-де-Кристо в Аризоне происходит необъяснимая трагедия: все 57 его жителей погибают при загадочных обстоятельствах. Единственным выжившим становится нелегальный иммигрант Франсиско Саласар, которого находят без сознания в нескольких милях от населенного пункта.
Два года прошло с тех пор, как мы наблюдали за абсурдными буднями обслуживающего персонала крупного американского ресторана в первой части комедии. Герои уже привыкли к своему ритму, ко всем рабочим косякам и странным требованиям клиентов, но спокойная жизнь резко нарушается: по соседству открывается новая забегаловка, которая начинает серьезно оттягивать на себя посетителей.