Фильм снят по мотивам одноименной пьесы Роберта Харлинга, действие которого разворачивается в маленьком городке в штате Луизиана. Центральное место в сюжете занимает местный салон красоты, где регулярно собираются шесть женщин разного возраста, социального положения и темперамента, связанные многолетней дружбой.
Отряд «Браво» 101-й воздушно-десантной дивизии получает приказ штурмовать высоту 937, которую солдаты прозвали «Гамбургер» — холм получил такое название за то, что перемалывает людей как мясорубка, а его склоны буквально пропитаны кровью предыдущих атак. Потери уже в первые дни штурма достигают 70% от исходной численности отряда, но приказ остаётся неизменным: солдатам приходится снова и снова...