Действие фильма разворачивается в Париже 1980-х годов, когда трое молодых людей, только что получивших дипломы, решают сделать выпускной необычным — отправиться исследовать знаменитые парижские катакомбы, лабиринт подземных туннелей, которые скрывают в себе останки миллионов человек и множество забытых тайн.
«Последний наемник» — дебютный полнометражный фильм французского режиссера Дэвида Шароне, известного по работе над короткометражными проектами и сериалами про работу спецслужб. В главной роли снялся Жан-Клод Ван Дамм, вернувшийся к образам боевиков после серии менее заметных проектов, и его игра стала одной из главных причин интереса зрителей к картине.